家族的故事
捕捞优质野生海鲜
作为一个家族企业,我们对自己产品的质量非常自豪。我们坐落在澳洲优质海鲜盛产地艾尔半岛的最佳位置,精心管理并捕捞野生鲍鱼。
我们捕捞的海域里有丰富的海洋生物,他们在南大洋营养丰富的水域里繁衍生息。无污染的纯净水源(低于0.35人/公里)确保了我们的鲍鱼名不虚传的优秀品质、营养和纯正甜味。
我们的故事
源自1985
安全,可靠,可持续性
我们极度重视产品的安全。Eyrewoolf完全通过了澳洲野生鲍鱼(AWA)质量保证及实践规范认证。
我们的运营遵循着澳洲政府渔业生态可持续管理指南(第二版)规定,并且我们在南澳的产业已根据1999年的《联邦环境保护和生物多样性保护法》(EPBC法)获得了出口认证。
Jacqui Lim - 美食评论家
@jacquisfoodfetish
多么棒的美食啊!我有一个朋友送了我一只Eyrewoolf Abalone的鲍鱼,这是一家从事可持续渔业发展的小规模家族公司。鲍鱼的鲜味简直美味至极!在中国文化中,鲍鱼象征着好运和富足,也是我一直非常喜欢的。当我享用了它们的时候,我感到非常幸运!语言无法形容我对它的喜爱!